風光明な三河湖畔のうなぎ屋です。

 

豊田市の下山地区、羽布ダムの竣工から間もない、昭和44年に創業。
問屋と相談し厳選されたニホンウナギを使用しています。

創業時より継ぎ足しのタレで焼かれたうなぎは地元に愛され、「うな重」は、皮はパリッと身はふっくらと仕上げました。また、リーズナブルにうなぎをお楽しみいただける「うな丼」や、ひつまぶしなども◎

そして、店主自ら獲って処理をしているジビエ料理も自慢のひとつ。臭味が少なく食べやすくご提供している「猪丼」や「羽布ダムカレー」もおすすめです。

店内は感染予防策にも力を入れておりますので、観光やドライブでお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。三河湖へ遊びに来た際のランチにもご利用ください。ペット同伴可のお席もありますので、お気軽にお声がけしてください。

うなぎ、あゆ、店主自ら獲り捌く猪や鹿などのジビエ料理を取り扱っています。

 

 

新土産誕生!!

「秘伝うなぎめしの素」

当店の裏メニュー「うなぎめし」が、ご家庭でも気軽に楽しめる炊き込みご飯の素です。

当店秘伝のタレで焼かれたうなぎをレトルト加工しております。

2合のお米と一緒に炊くだけで、おいしい「うなぎめし」ができます。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにすることもできます。また、お茶漬けも美味しいですよ。

お買い求めは、ネットショップBASEより承ります。リンクはこちら↓

https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=unagimikawa-base-shop&follow=true

価格は2合用1箱1,620円(税込)。

 

作り方の動画はこちら→https://youtu.be/hglgSqWo6R4

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