お品書き

価格は消費税込みです。

    • うなぎ

    • 特上うな重肝のせ

      特上うな重肝のせ

      5060円

      うなぎ7切れに肝焼きがのった豪華なうな重。
      これを食べればスタミナ鰻点。
      数に限りがございます。

    • うな重

      うな重

      特上うな重 4180円
      うな重 3080円

      皮はパリッと身はふっくらと焼き上げたうなぎを5切れ乗せたうな重。
      当店1番人気のメニューです。
      特上うな重には7切れ入っています。

    • うなぎ丼

      うなぎ丼

      梅 1430円
      竹 1980円
      松 3080円

      皮はパリッと身はふっくらと焼き上げた鰻を、熱々のご飯の上にのせてあります。リーズナブルな梅は1400円。
      松はご飯の上に3切れ、ご飯の間に2切れ。竹はご飯の上に3切れ。梅は2切れです。

    • ひつまぶし

      ひつまぶし

      ひつまぶし  2750円
      上ひつまぶし 3850円
      ばいまぶし  4400円

      1杯目はそのまま、2杯目は薬味を入れて、3杯目は出汁をかけお茶漬けに、4杯目はお好きな食べ方で、とよく言われますが、ご自由にお召し上がりください。

      ひつまぶしには2/3尾、上ひつまぶしには1尾うなぎを使用しています。

      ばいまぶしは1尾のうなぎにご飯の量が通常の2倍入っています。一人で食べても、お仲間の方とシェアしていただいても。

    • 長焼定食

      長焼定食

      特上 4180円
      並  3080円

      うなぎとご飯を別々に食べたい方はこちら。
      特上はうなぎ7切れ、並は5切れ。

    • うなぎ白焼定食

      うなぎ白焼定食

      3630円

      うなぎ1尾の白焼きの定食です。

      わさび醤油でお召し上がりください。

    • うなぎ長焼

      うなぎ長焼

      2750円

      うなぎ長焼1人前は5切れです。

    • 熟成うなぎのくりから焼

      熟成うなぎのくりから焼

      1本 550円

      血抜きしたうなぎを1週間から10日ほど熟成し、旨みを引き出し、串に巻いて焼きました。 味はタレと塩。手軽に食べられるうなぎ料理です。 くりから焼とは不動明王が持つ倶利伽羅剣に形が似ていることが名前の由来です。

    • うなぎ肝焼

      うなぎ肝焼

      880円

      うなぎ8尾分の肝を1人前としております。

      数に限りがございます。

    • ジビエ

    • 猪丼

      猪丼

      840円
      猪丼の具 510円

      自然豊かなこの地で獲れる猪は、脂ののりがよく甘味があります。
      店主自ら山へ入り、猪を捕獲し処理をするので、臭みがありません。

    • 猪チャーシュー麺

      猪チャーシュー麺

      猪チャーシュー麺  840円
      猪チャーシュー   440円

      脂ののった猪をチャーシューにしました。
      チャーシュー単品でのご注文も承ります。

    • 鹿コロッケ

      鹿コロッケ

      220円

      鹿肉をふんだんに入れたコロッケです。
      味付けをしてありますので、そのままお召し上がりください。
      写真は2個です。

    • 猪ねぎま

      猪ねぎま

      460円

      脂ののった猪のバラ肉を使用しています。
      溶けた脂とねぎが絶妙な味です。
      1人前は2本です。

    • うずら焼鳥

      うずら焼鳥

      440円

      愛知県(豊橋市)はうずらの産地としても有名です。
      当店では開業当初より取り扱っています。
      ほどよい歯ごたえと旨みがあります。
      うなぎのタレとの相性は抜群です。
      1人前は2羽です。

    • 羽布ダムカレー

      羽布ダムカレー

      840円

      2017年4月より三河湖周辺9店舗にて羽布ダムカレーを販売しています。
      堤体のご飯の形は統一ですが、カレー、トッピングは各店舗独自です。
      当店のカレーは、鹿を使ったルーにトッピングは鹿や猪のコロッケなどを使用したジビエカレーです。

    • あゆ

    • あゆ塩焼

      あゆ塩焼

      養殖  470円
      天然  1g20円

      養殖あゆは通年食べることができます。
      天然あゆは6月からご用意できます。

    • あゆ定食

      1270円
      天然鮎定食 時価

      あゆ塩焼2尾、吸い物、煮物、漬物。
      夏季は天然鮎もあります。

    • うなぎ・あゆ定食

      2450円

      うなぎとあゆを楽しみたい方はこちらをどうぞ。
      うなぎ3切れ、あゆ塩焼1尾の定食です。

    • お持ち帰り

    • うなぎ長焼

      2700円

      1人前5切れ

    • うなぎ肝焼

      860円
    • うなぎ丼(竹)

      1980円
    • うなぎ丼(松)

      3060円
    • うなぎ弁当

      3060円
    • うなぎの骨

      200円

      50g入り

    • う巻

      1940円

      卵焼きの中にうなぎが入っています。

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