豊田のうなぎ「うなぎの三河」のブログ キッチンカーメニュー

キッチンカーでのメニューです。

この他にも、ご要望に応じて対応することは可能ですので、お気軽にご相談ください。

うなぎ丼（松3,150円／竹2,100円／ミニ1,260円※2024年1月現在）

定番のうなぎ丼。ミニは茶碗サイズのご飯にうなぎ1/3尾の２切れが乗っています。

竹は丼サイズのご飯にうなぎ1/2尾の３切れが乗っています。

松は丼サイズのご飯にうなぎ5/6尾の５切れが乗っています。

いずれのご飯も豊田市下山産のミネアサヒを使用しております。

うなぎのくりから焼き（550円※2024年1月現在）

うなぎを血抜きして、一週間ほど熟成しております。

身を細く切って串に巻き付けるように刺してあります。

くりから焼きは不動明王が持つ剣、俱利伽羅剣に形が似ていることから名付けられました。

くりから焼きを片手に、ビールを飲む。最高のひと時をお楽しみください。

肝焼き（350円※2024年1月現在）

店舗では販売していないうなぎの肝の串焼きです。

ふわふわでちょっと苦みのある肝焼きです。

うなぎ長焼（1本3,420円／ハーフ1,710円※2024年1月現在）

創業時より継ぎ足しの秘伝のタレで焼いたうなぎは皮はパリッと身はふっくらとしています。

キッチンカーでは炭火で焼きます。

うなぎめし

うなぎとごぼうの炊き込みご飯です。

冷めても美味しいご飯です。

こちらをおにぎりにした「うなぎめしおにぎり」で販売することもあります。

おにぎりは1個360円です。

こちらの商品を常に販売しているわけではなく、イベントや出店場所に応じて変更をしております。

この他にも、うなむす（うなぎ入りタレかけご飯のおにぎり）360円、うなぎの骨300円、生ビール等も販売いたします。

焼鳥や焼魚などもできますので、ご要望ありましたら、お気軽にご相談ください。